テーブルビーツ栽培のおすすめ度

項目	評価	コメント
害虫被害	★★☆	アブラナ科の野菜よりは害虫被害に逢いません
耐病性
コスパ
水耕栽培適正	☆☆☆	根菜なので水耕栽培には向いていません
スペース	★★☆	草丈は30㎝程度です。密植はできません
総合	** / 15**	おすすめではない

• 収穫量的にコスパがよくありません
• 業務スーパーに行けば中国産冷凍ビーツが500g300円で売られているので、 　育てるよりも買ったほうが安いです。ちなみに生だと1個200円程度です。
• 家庭菜園のビーツは大きくなりません。成長しても1個4~5㎝程度です。
• 栄養分的には申し分ありません

種

DAISOのレットイットビーツ 100円で33粒入り（1.5ml）なので、一粒3円程度

種まき

種まき時期（秋まき）：8月下旬から9月下旬 種まき時期（春まき）：3月下旬から5月 （寒さや冷気に充てることで実が大きく色鮮やかに育ちます）

発芽率：80％ （種を一晩水につけてから蒔くと発芽率がアップする）

株間距離：10㎝

収穫まで：2.5か月 （3か月以降も適温で育て続ければ主根がさらに大きくなりますが、実の中に空洞（す）ができる可能性があります）

成長初期

1つの種から複数の芽が出やすいため、間引きをしっかりしてください

間引きしないと実が大きくなりません

土壌

硬い土壌では実が大きくなりません ふわふわした土壌にするために腐葉土を混ぜると良いらしいです